托福听力特色词汇(二)

　　乳品饮料类

　　drink=beverage 饮料

　　water 水

　　mineral water 矿泉水

　　natural spring water 天然泉水

　　orange juice 橙汁

　　lemonade 柠檬汁

　　cocktail 鸡尾酒

　　bar 酒吧

　　wine 葡萄酒

　　liquor 烈性酒

　　alcoholic 含酒精的

　　dairy 奶制品

　　butter 黄油

　　cheese 奶酪

　　cream 奶油

　　ice cream 冰淇淋

　　yogurt 酸奶

　　yeast (leaven; ferment) (名词)酵母;(动词)发酵

　　vegetarian 素食

　　cereal(grain) 谷类事物

　　flour 面粉

　　bread 面包

　　toast 土司面包

　　bagel 一种欧式面包

　　doughnut=donut 甜面包圈

　　pastry 面点心

　　fruit 水果

　　salad 色拉

　　oatmeal 燕麦片

　　potato chips 薯片

　　hamburger 汉堡

　　hot dog 热狗

　　cake 蛋糕

　　meat 荤食

　　beef 牛肉

　　(beef) steak 牛排;鱼排

　　ground beef (hamburger) 绞牛肉;牛肉酱

　　pork 猪肉

　　mutton 羊肉

　　poultry 家禽

　　sea food 海味

　　fried egg(sunny-side up ;over) 荷包蛋(单煎一面;煎两面)

　　scrambled egg 炒鸡蛋

　　ham and eggs (bacon; sausage) 火腿蛋(熏咸肉;香肠)

　　饮食评价类/名词结构类

　　nutrient 营养(成分)

　　fat 脂肪

　　protein 蛋白质

　　vitamin 维生素

　　calorie 卡(路里)

　　nutrition 营养

　　dietitian 营养学家

　　health food (green foodstuff) 保健食品(绿色食品)

　　convenience food 方便食品